moyen le plus simple de faire Délicieux Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices

Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices.

Vous pouvez avoir Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices utilisant 14 Ingrédients et 2 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices

1. Préparer of Les épluchures de 5 carottes.
2. Vous avez besoin of Les épluchures d une courge.
3. Vous avez besoin 1 of pied de céleri branche.
4. Préparer of Les tiges et premières feuilles d un fenouil.
5. Préparer 1 of oignon.
6. C'est 1 of feuille de laurier.
7. Préparer 1 of branche de thym.
8. C'est 1 cuillère à café of cumin.
9. Préparer 1 cuillère à café of paprika.
10. C'est 1 cuillère à café of coriandre.
11. Préparer 1 cuillère à café of quatre épices.
12. Vous avez besoin 1 cuillère à café of piment doux.
13. Vous avez besoin 1 litre of d eau.
14. Vous avez besoin of Poivre.

Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices pas à pas de recette

1. Mettre dans une grande marmite toutes les épluchures et parures de légumes ajouter les épices (je ne sale jamais mes bouillons) couvrir d eau et porter à ébullition puis cuire à couvert 30 minutes à feu doux.
2. Passer le contenu de la marmite au chinois pour filtrer le bouillon verser dans les pots laisser refroidir avant de poser les couvercles c est prêt ! ces bouillons peuvent se congeler sans souci et se conservent de la sorte plusieurs mois ils permettent d éviter les bouillons du commerce bien souvent remplis d additifs bon appétit 😋.